おかあしゃんの釣ってきたお魚のお料理、まだ続きます。
もう少し、お付き合いくださ~い
鯛飯を作りました。
土鍋で炊くと美味しいですが、今回は炊飯器で炊きました。
お釜にお米を入れてお醤油などで味をつけて、その上にだし昆布を敷き
その上に,焼いた鯛をのせて炊くだけです。
ほぐして出来上がりです。
切り身(三枚下ろし)にしてあるので、楽です。
タコはお刺身もおいしかったのですが
唐揚げにしてみました。
今の時期、ビールにもあうんじゃないかしら
犬ブログから、離れています・・・・・
おかあしゃんがお料理作っている間は、大人しくしていないといけないんだぁ~
コメントありがとうございます。
お母様からタコ頂いたのですか~
いいですね。
普段はお刺身でしか食べませんが
今回は沢山あったので唐揚げにしてみましたよ。
息子がとっても気にいってくれました。
他にも、美味しいお料理があったら教えて下さいと
パパさんにお伝え下さい(笑)