絶好調のトワさんですが、心も体も元気なのでいつも笑顔です。

003
おもいっきり笑ってます。

006
また、笑ってます。

004
お目目もなくなちゃうほど、ニコニコです。

010
いつも家族を和ませてくれて、ありがとう



今日の料理


材料はこんな感じですが・・・

001


TVで「ジャージャー冷やしうどん」を見たので
私は、名古屋人なので「ジャージャー冷やしきしめん」を作ってみました。

003
冷た~いきしめんに胡瓜の千切りをのせて、あんをけます。
たっぷりの白髪ネギをのせて出来上がりです。

あんに豆板醤をたっぷり入れました。
食欲のない暑い時には、いいですね。

あと、甜麺醤(テンメンジャン)も使います。
これは、麻婆豆腐などにも使いますから、あると便利ですよ。
なければ、赤味噌+砂糖でも代用できます。

 

 ポチッとしてくれるとうれしいです。
にほんブログ村 犬ブログ シェルティーへ
にほんブログ村