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これは、くちなしの花です。
とっても甘~い香りがしますよ。

くちなしの花の 花のかおりが、旅路のはてまで ついてくる・・・
あ~古い歌を思い出すわ~


さて、今日は久々にお料理を、と言っても和菓子です。
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これ何か分かりますか?

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求肥ぎゅうひ)です。

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生地を焼いています。

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何が出来るかな?

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もう、分かりますね!

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 「若鮎」です。


意外に簡単に出来ますよ。
生地は、ホットケーキミックスを使ったので楽です。
みりんは入れて下さいね。
艶が出て綺麗に焼けます。

求肥は、白玉粉とお砂糖とお水だけで作りすが
これが、柔らかくて結構美味しいです。
これだけでもいいかも?
アイスの雪見だいふくも出来ちゃいます。

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ポチッとしてくれるとうれしいです。

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